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開平百年古鎮(zhèn)秒變《三餐四季》廚房!真心建議你來一趟......
撰寫時(shí)間:2025-05-16
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央視大型美食文旅節(jié)目

《三餐四季》廣東篇播出

節(jié)目中

主持人和嘉賓組成尋味團(tuán)

走進(jìn)僑鄉(xiāng)開平

在美麗的赤坎華僑古鎮(zhèn)

節(jié)目組制作了江門特色菜式

并和市民游客一道品嘗

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今天,跟隨記者及講解員的步伐

一起走進(jìn)《三餐四季》取景地

赤坎華僑古鎮(zhèn)

體驗(yàn)這座百年古鎮(zhèn)里傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融

感受古鎮(zhèn)的獨(dú)特韻味與活力

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赤坎華僑古鎮(zhèn),被譽(yù)為“令人震撼的中西建筑藝術(shù)長廊”。在這里,六百多座古騎樓整齊排列,構(gòu)筑起別具一格的建筑盛景,書寫了一部凝固的華僑史詩。赤坎華僑古鎮(zhèn)由上埠關(guān)族、下埠司徒氏在古鎮(zhèn)東西兩端聚居逐步發(fā)展而成,距今已有超370年歷史。時(shí)至今日,赤坎華僑古鎮(zhèn)依然保留著全國規(guī)模最大、界面最連續(xù)、保存最完整的僑鄉(xiāng)古騎樓建筑群,嶺南地區(qū)常年多風(fēng)雨、多日曬,騎樓的內(nèi)街道為行人出行提供了便利,起到遮風(fēng)擋雨的作用。赤坎華僑古鎮(zhèn)的騎樓跟其他騎樓的不同之處在于,很多騎樓上既有石榴、蝙蝠等中式圖案,又有西式羅馬柱、愛奧尼柱等西式建筑特色。

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作為潭江水運(yùn)樞紐,赤坎在歷史上是先輩遠(yuǎn)洋尋夢的原點(diǎn)。從古鎮(zhèn)碼頭出發(fā),一代又一代華僑漂洋過海,在海外闖出一方天地。遠(yuǎn)赴海外的華僑最終又把辛苦打拼下來的家財(cái)寄回故鄉(xiāng),并引入外國建筑工藝融入本土藝術(shù)精華,創(chuàng)造性地建設(shè)了具有赤坎特色的騎樓建筑群,也成就了繁盛一時(shí)的僑鄉(xiāng)古埠。

漫步在騎樓下的青石板街道上,仿佛穿越回了百年前的繁華時(shí)光。這些建筑不僅是藝術(shù),更是一代代華僑將故園月色揉進(jìn)西洋磚瓦的深情注腳。

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深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的建筑風(fēng)情,使赤坎華僑古鎮(zhèn)成為眾多影視作品的首選拍攝地,《一代宗師》《三家巷》《風(fēng)雨西關(guān)》等知名影視作品在這里取景拍攝?!兑淮趲煛穼?dǎo)演王家衛(wèi)曾說“赤坎是拍攝年代戲的天然攝影棚?!?/span>

開放多元的華僑文化,也讓赤坎華僑古鎮(zhèn)在戲曲、電影、攝影、音樂、書畫、雕塑等領(lǐng)域涌現(xiàn)了不少英才。著名愛國僑領(lǐng)司徒美堂、革命攝影先驅(qū)沙飛、中國電影拓荒者關(guān)文清等一個(gè)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?,成為了古?zhèn)輝煌的時(shí)代印記。

赤坎華僑古鎮(zhèn)的三餐煙火蒸騰著五大洲的滋味,四季風(fēng)華流轉(zhuǎn)著近四個(gè)世紀(jì)的守望,它的魅力,不僅在于視覺的盛宴,更在于那份深嵌在騎樓磚瓦間的市井溫度。

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畢凱菱 攝

680多座古騎樓、29處歷史文化記憶、10大打卡點(diǎn)、3公里賞景長廊、188種中西美食、換裝穿越百年、乘車遠(yuǎn)眺和搖船夜游……如今,赤坎華僑古鎮(zhèn)已逐漸發(fā)展成為一個(gè)集嶺南文化、華僑文化、鄉(xiāng)村文化以及休閑文化于一體的多元展示平臺,成為了一個(gè)備受矚目的文旅新地標(biāo),并成功創(chuàng)建省級旅游度假區(qū)、省職工療休養(yǎng)基地,2024年接待游客超350萬人次。

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訴說赤坎過去

展望僑鄉(xiāng)未來

煥然一新的古鎮(zhèn)正張開懷抱

迎接八方來客

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